Данная модель коллоидной мельницы применяется в пищевой отрасли промышленности. Легка в эксплуатации и обслуживании, имеет довольно высокую мощность и производительность. Современная конструкция уникальна, что обеспечивает высокую мощность и производительность. Эксплуатация данной модели в пищевой промышленности дает возможность для производства джемов, соков, паст, различного рода соусов и т.п. Комплектующие и соединительные детали изготовлены из нержавеющей стали обладающей высокой прочностью. Подвижный нижний жернов дополнительно защищен, что препятствует появлению коррозии и повреждений, что позволяет значительно увеличить срок эксплуатации и высокую стойкость к износоустойчивости.