Глинорезка (её ещё называют стругач, мельница для резки глины) используется для первичной переработки глины или глинистых материалов в более мелкие фракции и подготовке к дальнейшей переработке. Глину через загрузочную воронку подают в рабочий бункер глинорезки, где происходит измельчение. Рабочим органом глинорезки является особый ножевой механизм, эффективно измельчающий глину до требуемой фракции. Толщина фракции регулируется длиной ножевого механизма. Часто глинорезки устанавливают в карьерах, где происходит добыча глины. Уже измельченная до требуемой фракции глина транспортируется на предприятия дальнейшей переработки.